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Tecnología, ingeniería, agricultura

5 Publicaciones

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Orden ascendente
  1. Seguridad alimentaria

    Seguridad alimentaria

    • Ma. Refugio Torres Vitela
    • Impreso
      $500.00
  2. Tecnología de alimentos

    Tecnología de alimentos

    • Jessica del Pilar Ramírez Anaya y otros
    • Impreso
      $150.00
  3. Riesgos asociados al consumo de alimentos

    Riesgos asociados al consumo de alimentos

    • Ma. Refugio Torres Vitela
    • Impreso
      $400.00
  4. Ciclodextrinas

    Ciclodextrinas

    • Héctor Jesús Contreras Quiñones y otros
    • Impreso
      $150.00
  5. Bromatología

    Bromatología

    • María Alejandra Domínguez López y otros
    • Impreso
      $200.00

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  1. Categoría Química industrial y tecnologías manufactureras Eliminar este item
  2. Editorial Editorial Universidad de Guadalajara Eliminar este item
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  1. Licenciatura : Ágora teórica 1 elemento
  2. Licenciatura : Prácticas de laboratorio 1 elemento
  3. Monografías de la academia 1 elemento

  1. CUCEI - Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías 3 elemento
  2. CUSur - Centro Universitario del Sur 2 elemento

  1. 2016 2 elemento
  2. 2013 1 elemento
  3. 2011 1 elemento
  4. 2008 1 elemento