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El lector se encontrará en este libro con el apasionante mundo de las biociencias a través de los diversos trabajos compilados, que surgieron como producto del Primer Seminario Internacional de Investigación en Biociencias 2023-2024. El contenido está organizado en capítulos relacionados con tres áreas de las biociencias. Los primeros dos abordan temas relacionados con la salud; en los siguientes cuatro se presentan resultados de investigación en el área de biomateriales y, en los últimos cuatro, se describen temas relacionados con los alimentos y especies vegetales con potencial terapéutico.
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Estudios relacionados con la salud
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Los microtúbulos como blanco anticancerígeno: “El caso de una Dihidropirona”
Biomateriales de naturaleza orgánica e inorgánica
Estudio computacional de complejos de magnesio (II) con pirazina, quinoxalina y fenazina y su potencial aplicación en el secuestro de dióxido de carbono
Uso de polisacáridos en la remoción de colorantes en agua y decoloración del residuo resultante con hongos ligninolíticos
Efectos de la luz sobre nanopartículas de plata
Discos de materiales compuestos de poliestireno para estudiar el efecto inhibitorio del crecimiento de microorganismos, adaptación de la técnica Kirby-Bauer
Alimentos y especies vegetales con potencial terapéutico
Avances en el conocimiento de los germinados de chía: composición y efectos en la salud
Desarrollo de bebidas funcionales a partir de probióticos y compuestos promotores de la salud
Características fitoquímicas de un extracto de flores de Jacaranda mimosifolia y su actividad biológica en células transformadas
Actividad antioxidante del extracto metanólico de la pulpa del fruto de Ficus carica L., e identificación de fitoconstituyentes
Anexos
Semblanza de los autores
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