Presentación
Prólogo
Capítulo 1. Transferencia y construcción de conocimientos en las empresas tequileras tradicionales
Capítulo 2. Caracterización de las cadenas productivas de cacao en Colombia y Perú
Capítulo 3. Diseño de un sistema de medición de desempeño 3D para la industria del vino Caso de estudio
Capítulo 4. Contribución de la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera (SCPP) en General y Acuícola “Ostricamichín” SC de RL de CV en el desarrollo local de su comunidad en Santiago, Ixcuintla, Nayarit
Capítulo 5. Perspectiva de la acuicultura Chile y México, enfoque de articulación productiva y redes de negocio para el desarrollo internacional. Noviembre 2018
Capítulo 6. Análisis estratégico administrativo y biológico para una pesquería sustentable de tilapia en la presa de Basilio Vadillo, Ejutla, Jalisco
Capítulo 7. Enfoque de articulación productiva e internacionalización, empresas acuícolas en Chile y México
Profesor investigador en Universidad de Guadalajara.
Información de autor disponible próximamente.