Investigadora y docente multidisciplinaria con sólida formación en agroindustria, biotecnología y nanotecnología aplicada. A lo largo de su trayectoria ha liderado proyectos de investigación orientados a la producción agroalimentaria sustentable, integrando enfoques científicos y tecnológicos para el desarrollo de soluciones innovadoras en el sector. Como resultado de estas investigaciones, ha publicado diversos artículos científicos en revistas nacionales e internacionales arbitradas, contribuyendo al avance del conocimiento en áreas clave principalmente para la ingeniería agroindustrial.
La Red Iberoamericana de Mujeres en TIC coordinada por MetaRed inició en el año 2024 de manera decidida, el proyecto editorial que buscaba integrar en una primera obra, las reflexiones de sus integrantes, mujeres profesionales en tecnologías de información y comunicación (TIC) que colaboran en las instituciones de educación superior (IES) de la región. En alineación al proyecto, esta segunda ob...
