María Alejandra Domínguez López

author
(1) Publicación(es)
  • Bromatología

    Bromatología

    En el ámbito de acción del nutriólogo, el área de ciencias de los alimentos tiene un papel relevante, puesto que del conocimiento profundo y exhaustivo de esta disciplina se logrará un mayor control de calidad en los productos que la industria alimentaria comercializa; además de que este campo de estudio contribuirá al logro de nuevas alternativas para mejorar la alimentación y a formar una soc...

    Ver sinopsis
    No disponible
Mostrar por página