Lucía Muñoz Castañón

En este texto, en el que participan colegas estudiosos y académicos de varias instituciones educativas de nuestro país, se describe y analiza la situación por la que atraviesa la educación universitaria en el turismo, ante la nueva normalidad que ya se vislumbra. Sin embargo, el contrarrestar los efectos en medio de las secuelas de una pandemia que aún no concluye, sigue representando una gran ...