Licenciado en Nutrición y doctor en Ciencias Biomédicas, CUCS, UdeG. Miembro activo de la Comunidad de Desarrolladores de Software en Bioinformática (CDSB). Técnico en Investigación, Centro de Investigación Biomédica de Occidente, IMSS.
La prevalencia de enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares enfatiza la necesidad de promover una educación de alta calidad en la formación de profesionales de la salud, como lo son los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición. Para lograr esto, una de las competencias más importantes a desarrollar es la evaluación del estado nutricional y el estab...
