Consultor en turismo, medio ambiente y gastronomía.Asesor en la Secretaría de Turismo del Estado de Puebla.En el sector académico, 16 años como catedrático de la Universidad de Guadalajara; de la UNIVA; de la Maestría en Turismo de Naturaleza de la UPCH de Tabasco - CONACYT y de la Anáhuac Puebla.Conferencista y co-autor de diversos artículos, libros, y capítulos de libros en México, Argentina y Brasil referentes a la sustentabilidad en el turismo y cambio climático; crisis y recuperación del turismo en Centroamérica y el Caribe; globalización y turismo, y turismo e investigación entre otros.En el sector privado, 15 años como Socio Consultor de RAC&B Consultores en Turismo y Medio Ambiente con trabajos de asesoría sobre inversiones en el mercado turístico, desarrollo y planeación turística, impacto ambiental, Agendas Locales y Ordenamiento Territorial. Planes de Desarrollo Turísticos de municipios de Jalisco, estudios de impacto ambiental en Quintana Roo y análisis territorial en Puebla, entre otros.
El mundo actual, de la segunda década del siglo XXI, tiene sus raíces y su explicación en la asimétrica relación que generó el colonialismo como expresión de un modelo centro-periferia, que se fue desarrollando y profundizando hasta la actual situación de una minoría en el centro y una amplia mayoría periférica de países empobrecidos y sin salida, ante el auge y dominio del neoliberalismo, la v...
