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En este libro se estudia las fuerzas que estructuran los flujos de información, de mercancías y de alimentos en un contexto global-local. Estos flujos viajan en direcciones precisas y articulan de manera diferenciada lugares concretos; a través de ellos podemos constatar la cantidad de energía que circula en el interior. En los diferentes capítulos de esta espléndida publicación se plantea que ...