Lo que usted, amable lector tiene en sus manos o frente a su computadora (libro físico o electrónico), es el producto del trabajo de un grupo de alteños (creo que todos somos nacidos en estas tierras) que tienen amor por su lugar de nacimiento y por sus costumbres. Nos propusimos hace más de un año escribir sobre los diferentes oficios que han practicado nuestros ancestros. El objetivo principa...
Los grupos humanos se distinguen unos de otros por las cosas que hacen y las formas como las hacen, y de entre el cúmulo de características que tienen las personas que habitan las comunidades, la comida es un rasgo de los más distintivos.La manera en que se alimentan las personas representa uno de los aspectos identitarios más reconocibles y esta obra tiene por objetivo exponer una serie ...
Identidad, memoria, familia, cultura, lazos familiares, tierra, lucha y poder, entre otros conceptos, son los que representan a las historias descritas en este libro, mismas que tratan de expresar cómo fue esta etapa de transformación para la sociedad alteña en general.De acuerdo con la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la producción nacional de huevo es de 2.77 millones de ...
