El deterioro ambiental extremo en que han caído la mayoría de los países y regiones del mundo, la excesiva contaminación que afecta a la Tierra y el reconocimiento de que los recursos no son inagotables, han hecho que en los últimos años sea incorporada con mayor o menor intensidad la perspectiva ambiental en todo tipo de estudios. En ese sentido, esta obra rescata conocimientos locales sobre l...
Aquí se unen y entremezclan sentimientos de 10 autores de diversas disciplinas, expresan conocimientos y sabidurías campesinas con razonamientos académicos. En ese sentido, dialogan las palabras del campo con las del investigador universitario en un diálogo intercultural. Este libro pretende difundir las experiencias de implementar la agricultura orgánica han traído para el campesino, para que ...
Existen muchos debates acerca del modelo de desarrollo por seguir en las diferentes regiones del mundo ya que los impactos negativos de la globalización son cada vez más evidentes. Aun cuando la globalización es un proceso avanzado, se observa un creciente número de actores que pretenden contrarrestar los efectos negativos. Ellos buscan defender los valores patrimoniales de la región donde vive...
