Las cocinas fenoménicas de la longevidad

Las cocinas fenoménicas de la longevidad

Cocina del recuerdo, cocina botánica y cocina congregante

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  • CKB000000 COCINA > General
  • 641 Tecnología (ciencias aplicadas) > Economía doméstica y vida familiar > Comida y bebida
  • 613.2 Tecnología (ciencias aplicadas) > Ciencias médicas y medicina > Promoción de la salud > Dietética, nutrición
  1. Nombre
    • José Luis Cabrera González

      Ver perfil

    • Profesor docente titular adscrito al Departamento de Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil del Centro Universitario de Ciencias de la Salud, de la Universidad de Guadalajara. Miembro del Núcleo Académico Básico de la Maestría en Educación Física y Deportes del CUC y miembro del cuerpo académico de Ciencias del Movimiento Humano. Doctor en ciencias socio-médicas en la Universidad de Guadalajara con mención honorífica. Presidente fundador del Colegio Nacional de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte.

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